Soffici, profumati e pronti in pochi minuti: questi muffin sono perfetti per la merenda dei bambini!
📝 Ingredienti (per 12 muffin)
- 2 banane mature
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 80 ml di latte
- 60 ml di olio di semi
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 80 g di gocce di cioccolato
👩🍳 Preparazione
- Schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una crema.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero.
- Aggiungi latte, olio e le banane schiacciate.
- Unisci farina e lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato.
- Versa il composto nei pirottini riempiendoli per 3/4.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
🌟 Consiglio
Servili ancora tiepidi: il cioccolato sarà morbido e irresistibile! I bambini li adoreranno per colazione, merenda o come dolce dopo cena. 😋🍫🍌
